Витамин В5 - «витамин красоты» «всюду»!

Витамин В5 (пантотеновая кислота) был впервые синтезирован в 1931 году Уильямсом и Труздейлом.

Пантотеновая кислота относится к группе витаминов В, и получила свое название от греческого «пантотен», что означает «всюду». Относится к водорастворимым, чувствительна к нагреванию, во время приготовления пищи может быть потеряно до 50% витамина, хотя при пастеризации молока, одного из основных ее источников, потери незначительны.

Витамин В5 участвует в важнейших процессах катаболизма и анаболизма в организме.

Витамин В5 играет важную роль в формировании антител, способствует усвоению других витаминов, а также стимулирует в организме производство гормонов надпочечников, что делает его мощным средством для лечения артритов, колитов, аллергий и болезней сердечно-сосудистой системы.

Пантотеновая кислота, как составляющая кофермента А, играет ключевую роль в метаболизме углеводов, белков и жирных кислот, нормализует обмен жиров, активирует окислительно-восстановительные процессы в организме и поэтому важна для поддержания и восстановления всех клеток тканей. Синтезирует в организме жизненно важные жирные кислоты, половые гормоны и гормоны роста, холестерин, гистамин, ацетилхолин, гемоглобин.

Этот витамин «запускает» процесс липолиза - высвобождения жиров из адипоцитов (жировых клеток).

Витамин в клетках организма участвует в создании сотен ферментов, которые соединяются между собой с помощью так называемого апоэнзима - части белковой молекулы - и приобретают таким образом большую потенциальную энергию. Это можно сравнить с безжизненным куском дерева, к которому подносят спичку. Одной из таких реакций, осуществляемых с помощью пантотеновой кислоты, является преобразование в мозгу витамина группы В холина в нейротрансмиттер (нервный возбудитель) ацетилхолин. Нейротрансмиттеры играют очень важную роль в мозгу и нервной системе, поскольку через них проходят все мыслительные сигналы и импульсы от органов чувств. Именно поэтому так высока концентрация витамина В5 в клетках мозга. В течении суток пантотеновая кислота может буквально освежить мозг, снять рассеяность, сомнения, забывчивость, отсутствие внимания и легкие депрессивные расстройства.В коре надпочечников этот витамин участвует в производстве кортикоидов (гормонов коры надпочечников). Ввиду того, что кортикоиды больше, чем какое-либо другое соединение, способствует расходу жировых запасов, пантотеновая кислота опосредованно помогает сохранить или восстановить стройность фигуры. С другой стороны, нехватка этого витамина способствует ожирению.

- высокий жизненный тонус;

- профилактика воспалительных процессов;

- защита от стрессов;

- уменьшение запасов жира;

Витамин В5 играет роль спусковой пружины и в синтезе тканей, особенно кожи и слизистых оболочек, помогает защищать слизистые оболочки от инфекций. Даже рост волос и их пигментация, то есть насыщение красящими веществами, не обходится без участия пантотеновой кислоты. Кроме того, он предотвращает преждевременное старение и появление морщин, и, кстати, является единственным из витаминов, который хорошо всасывается при нанесении на кожу, поэтому используется в лекарствах от ожогов, а также в косметических средствах.

Физиологическая потребность в Витамине Б5, мг в сутки:

Верхний допустимый уровень потребления Витамина Б5 не установлен

Повышенные дозы витамина необходимы при тяжелых физических нагрузках.

Препарат «пантотенат кальция», содержащий витамин В5, повышает эффективность сердечных гликозидов и уменьшает токсическое действие противотуберкулезных препаратов.

Используемый для борьбы с различными насекомыми в местах хранения продуктов питания метил-бромид вызывает разрушение пантотеновой кислоты в пище, которая подвергается воздействию этого вещества.

Необходимо отметить, что у людей злоупотребляющих алкоголем, женщин, принимающих контрацептивы, нарушена утилизация витамина В5.

Также присутствие витамина В5 необходимо для нормального усвоения фолиевой кислоты и витамина В1.

-онемение пальцев ног

-заболевания тонкого кишечника

-язвы 12-перстной кишки

При недостатке витамина В5 снижается иммунитет, часто возникают острые респираторные заболевания.

Излишки витамина В5 быстро выводятся с мочой, поэтому симптомы передозировки очень редки, но в отдельных случаях наблюдается диарея и задержка воды в организме.

Растительные: бобовые и цельные зерновые продукты, дрожжи, фундук, зеленые листовые овощи, гречневая и овсяная крупы, цветная капуста.

Животные: печень, почки, сердце, мозг, птица, яйца, молоко и молочные продукты, икра рыб.

Синтез в организме: вырабатывается в значительных количествах кишечной палочкой, но роль вырабатываемой пантотеновой кислоты в питании человека до конца не выяснена.

Витамин В5, пантотеновая, мг

Витамин В5: в каких продуктах содержится, избыток и недостаток в организме

Витамин В5 (пантотеновая кислота) представляет собой водорастворимый витамин. поэтому он быстро выводится из организма, не успевая в нем накапливаться. Он устойчив в нейтральной среде, но практически полностью разрушается в щелочной и кислой среде. Существенное количество данного витамина теряется также при термической и механической кулинарной обработке. Поэтому в рафинированных и переработанных продуктах витамин В5 практически полностью отсутствует.

Пантотеновая кислота достаточно широко распространена в живой природе.

Витамин В5 присутствует во многих продуктах питания. Из растительных продуктов его основными источниками являются следующие: горох, дрожжи (пивные и пекарские), грецкие орехи, фундук, арахис, цельное зерно, семена подсолнечника, отруби, зерновые проростки. Есть пантотеновая кислота также в грибах, гречневой и овсяной крупе, спарже, зеленых листовых овощах, красной свекле, брокколи и цветной капусте.

Среди продуктов животного происхождения наибольшее количество витамина В5 содержат. печень, мясо, сердце, почки, яичный желток, цыплята, сыры, цельное молоко, скумбрия, форель, крабы и икра рыб.

Витамин В5 продуцируют многие микроорганизмы, в том числе и те, которые обитают в кишечнике человека и составляют его нормальную микрофлору. В значительных количествах этот витамин вырабатывается кишечной палочкой.

Рекомендуемая суточная доза данного витамина для взрослых составляет от 4 до 10 мг. Для детей дозировка зависит от возраста и колеблется от 2 до 5 мг. Потребность в пантотеновой кислоте возрастает до 15 - 25 мг у тех, кто подвержен серьезным физическим и психологическим нагрузкам, также у женщин в период беременности и кормления грудью.

В дерматологии данный витамин применяется в больших дозах.

Переносится витамин В5 хорошо.

Случаи передозировки пантотеновой кислоты практически не встречаются. Даже дозировка в 10 г в день не причинит вреда здоровью человека. В исключительных случаях возможны такие симптомы передозировки, как тошнота и рвота, может побледнеть кожа. Но такой избыток очень быстро выводится с мочой.

Витамин В5 способствует повышению эффективности сердечных гликозидов. Он также уменьшает токсическое действие стрептомицина и других противотуберкулезных препаратов. Витамин В5 нужен нам также для лучшего усвоения фолиевой кислоты нашим организмом.

Дефицит данного витамина встречается совсем нечасто, это связано с его широким распространением в природе. Причиной нехватки пантотеновой кислоты могут стать недостаточное количество полноценных белков в пище, дефицит витамина С, нехватка других витаминов группы В. К таким причинам можно также отнести длительное применение антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, некоторые заболевания тонкого кишечника.

Но нельзя забывать о том, что мы сегодня привыкли питаться полуфабрикатами. Это удобно и быстро, но такое питание может привести к снижению пантотеновой кислоты в организме. В группе риска находятся пожилые люди, а также те, кто длительное время пребывает в состоянии стресса. Пантотеновая кислота у таких людей быстро расходуется в коре надпочечников при выработке стероидных гормонов, которые являются гормонами стресса.

К снижению запасов этого витамина в организме приводят также тяжелые физические нагрузки. Повышенные дозы этого витамина необходимы также тем, кто имеет проблемы с пищеварением, перенес травмы, операции или тяжёлые заболевания, особенно это касается инфекционных заболеваний.

Основными симптомами такого гиповитаминоза являются следующие проявления: депрессия, усталость, повышенная утомляемость, диспепсические расстройства, язвы 12-перстной кишки, мышечные боли, тошнота. Человек ощущает жжение, покалывание и онемение пальцев ног, у него начинают мучительно болеть ноги, особенно по ночам, кожа стоп краснеет, нарушается сон, возникают запоры, болит голова. Ухудшается иммунитет, чаще возникают острые респираторные заболевания. Могут выпадать волосы, рано появляется седина, возникают трещины в уголках рта, экзема.

Витамин В5 необходим нам, прежде всего, для выработки глюкокортикоидов (гормонов надпочечников). Поэтому он нужен для лечения артрита, колита, аллергии и сердечно–сосудистых болезней. Данный витамин крайне важен для формирования антител, которые защищают мозг от действия никотина и алкоголя. Он способствует усвоению других витаминов, нормализует жировой обмен в организме человека. Пантотеновая кислота активирует окислительно-восстановительные процессы. Доказано, что она обладает сильным гиполипидемическим эффектом.

Витамин В5 способствует разрушению жировых отложений. Он нужен для образования кожи и слизистых оболочек. Пантотеновая кислота способна предотвращать образование морщин, от нее зависят рост волос и их нормальная пигментация. Данный витамин принимает участие в обмене углеводов, аминокислот, в синтезе жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина.

Витамин В5 стимулирует деятельность сердца. борется со старением. Он способствует быстрому заживлению ран, особенно на коже и слизистых оболочках. Под его воздействием происходит обновление тканей и повышение их защитных свойств. Также он предотвращает анемию и повышает сопротивляемость человеческого организма к инфекциям. От количества данного витамина в большой степени зависит нормальная деятельность мозга. Витамин В5 активно участвует в синтезе нейротрансмиттеров. Эти вещества нам необходимы для своевременной передачи электрических импульсов между нейронами.

В медицине в качестве лекарственного средства применяется пантотенат кальция. Существует множество показаний к назначению данного препарата. Его назначают при экземах; бронхитах, пневмониях и бронхиальной астме; нарушениях обменных процессов; ожирении; токсикозе беременных; гипертиреозе; полиневритах, невралгии, парестезии; аллергических реакциях; для лечения трофических язв и ожогов. Показан пантотенат кальция также при гипомоторной дискинезии кишечника; хронических заболеваниях печени и хроническом панкреатите; заболеваниях ЖКТ неинфекционной природы; атеросклерозе, ишемической болезни сердца, кардиомиопатии и застойной сердечной недостаточности; недостаточности кровообращения и туберкулезе.

В дерматологии большие дозы витамина В5 применяются для лечения угревой сыпи. В хирургии пантотенат кальция используется для устранения атонии кишечника после операций на ЖКТ. Используют его и в комплексной терапии при лечении абстинентного синдрома у алкоголиков.

Автор: Верещагина Софья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!

Витамин В5 (Б5, B5) - пантотеновая кислота, пантотенат

Витамин В5 имеет еще одно название – пантотеновая кислота. В медицине часто используют такие названия: декспантенол, Д-пантенол, пантотенат – это химические производные витамина. Этот витамин часто называют витамином В3, но это неверно. Название свое он получил с греческого языка, что в переводе означает «везде», спектр распространения этого витамина чрезвычайно широк.

Попадая в организм, пантотеновая кислота превращается в пантеин, а он в свою очередь является составной частью коэнзима А. Он является одним из немногих коэнзимов которые участвуют в синтезе жиров, углеводов и белков.

Пантотеновая кислота участвует в катаболических и анаболических процессах.

• Грудные дети: 1,9-2,9 мг/сутки;
• Дети от 1 до 6 лет: 3,1-4,1 мг/сутки;
• Дети от 6 до 10 лет: 4,1-5,1 мг/сутки;
• Подростки от 10 до 16 лет: 5,1-7,1 мг/сутки;
• Взрослые: 10-12 мг/сутки;
• Беременные и кормящие женщины – до 15 мг/сутки.

Также количество данного витамина рекомендуют повысить при тяжелых физических нагрузках и занятиях спортом.

Нельзя путать суточную потребность витамина Б5 и дозировку назначаемую врачом.

• токсикоз у беременных женщин;
• аллергические реакции (дерматиты);
• гипертиреоз;
• цистит;
• кандидоз;
• артрит;
• перхоть;
• экзема;
• облысение;
• ожоги, язвы;
• трофические язвы;
• невралгии, парестезии, полиневриты;
• туберкулез;
• панкреатит;
• хронические заболевания печени;
• бронхиты, пневмонии, бронхиальная астма;
• нарушения системы кровообращения;
• заболевания желудочно-кишечного тракта связанные с повышенной кислотностью;
• нарушение обмена веществ.

Указано примерное содержание в 100 гр продукта:

Витамин Б5 хорошо усваивается организмом и синтезируется в кишечнике при условии что нет отклонений в работе ЖКТ. Это витамин не накапливается в организме, поэтому необходимо здоровое и сбалансированное питание для пополнения данного витамина. При термической обработке теряется до 50, а иногда и выше 60% витамина В5, при замораживании около 35%. Помня об этом, следует употреблять как можно больше сырых фруктов, овощей и зелени.

• Пантотеновая кислота выполняет важную роль в обмене веществ, участвует в синтезе аминокислот, белков и углеводов для получения энергии. Также витамин B5 участвует в производстве гормонов надпочечников. аминокислот, эритроцитов крови, витамина D.
• Борется с воспалительными процессами и формирует защитную реакцию организма при попадании чужеродных микроорганизмов, благодаря синтезу глюкокортикоидов в надпочечниках.
• Данный витамин защищает головной мозг от вредного воздействия алкоголя и никотина. Данная кислота отвечает за долгосрочную память, поэтому снижение ее количества приведет к ухудшению памяти.
• Оказывает прямое влияние на состояние волос и кожи, поскольку участвует в липидном обмене веществ. Ранняя седина, появление белых пятен на коже и боль в суставах являются первыми показателями того что в организме не хватает витамина В5.
• Участвует в образовании и обновлении клеток, способствует быстрому заживлению ран на коже и слизистых оболочках.
• Обладает анаболическим действием, что позволяет нарастить мышечную массу и уменьшить количество потраченной энергии, что позволяет экономно расходовать энергетический потенциал организма.
• Улучшает сократительную функцию сердечной мышцы.

Пантотеновую кислоту часто добавляют в состав косметических гелей и кремов для улучшения регенеративных способностей кожных покров при хирургических вмешательствах, механических повреждениях кожи и воспалительных процессах, а также в процедурах связанных с омоложением кожи. Также витамин Б5 является составляющей частью детских гелей и муссов против раздражений кожи, дерматитов и кожных высыпаний.

Витамин В5 помогает нормализовать усвоение фолиевой кислоты и ее расходование. Также витамин увеличивает действие сердечных препаратов.

Для нормального усвоения пантотеновой кислоты организму необходимо присутствие витамина С и В1. При нехватке данного витамина усвоение вышеуказанных витаминов нарушается.

Нарушения выведения остатков данного витамина из организма провоцируют противозачаточные препараты, алкоголь, табак .

• быстрая утомляемость;
• тошнота;
• депрессия, уныние, тревожность, раздраженность;
• расстройства сна;
• заболевания тонкого кишечника;
• язва 12-перстной кишки;
• мышечные боли;
• шелушение кожи;
• паралич;
• снижение секреции желудка;
• судороги.

Дефицит витамина Б5 приводит к нарушениям обмена веществ, а также к снижению иммунитета.

Пантотеновая кислота прекрасно усваивается организмом, поскольку она не накапливается, то побочных эффектов практически не имеет за исключением диареи при приеме больших доз препаратов содержащих витамин В5.

Витамин В5 легко разрушается при тепловой обработке продуктов (50% потери), поэтому следует по возможности избегать термообработки продуктов и употреблять сырые овощи и фрукты. Губительно действует на этот витамин заморозка продуктов (потеря составляет 30%).

Столовый уксус, добавленный в салат или консервацию, полностью уничтожают пантотеновую кислоту.

Нехватка данного витамина в лечебной практике возникает крайне редко. Возникновение дефицита связано с неполноценным питанием и диетами с малым содержанием жиров, белков, витаминов С и В1 в пище. Также нехватка может быть связана с дисбактериозом кишечника или другими сопутствующими с ним заболеваниями.

Прием антибиотиков, противозачаточных средств и снотворных препаратов нарушают процессы усвоения данного витамина.

Препараты с содержанием витамина В5 можно приобрести в аптеке как в жидком, так и в таблетированном виде. Существует множество дозировок этого витамина, употреблять витамин В5 можно в качестве дополнения к лечению болезни, так и для профилактики.

В нашем интернет магазине iСart.com.ua Вы можете приобрести биологически активные добавки с содержанием витамина В5.