Категория: Инструкции
Сложно представить полноценный отдых на даче без ароматного шашлыка. Большое значение при приготовлении деликатеса играет правильный мангал. Он должен обладать особыми свойствами, чтобы шашлык прожаривался и оставался сочными. Идеальным специалисты считают из мангал кирпича.
Можно купить металлические сборные конструкции, но в таком случае мясо не будет иметь яркого аромата и вкуса. Лучше остановиться на кирпичном варианте, тем более, сделать его сможет любой желающий. Пошаговая инструкция поможет в правильной кладки мангала.
Идеальное местоОткрытый огонь несет в себе опасность, поэтому легковоспламеняющихся предметов и зданий рядом быть не должно. Если вы решите организовать постройку мангала рядом с деревянным строением, то обработайте стены специальной жидкостью, которая исключит возможность возгорания.
Далеко уносить его от места отдыха тоже не стоит. Приятные запахи и процесс возбудит аппетит и усилит желание. Идеально, если вам хватит места для создания навеса. Таким образом, мангал станет центром беседки и будет нести дополнительную функцию декорирования.
Продумайте, как вы будете подходить к мангалу, будет ли место для удобной готовки и расположения столика. Нарисуйте себе картинку идеального места. Не желательно нахождение поблизости растений, деревьев и кустарников. От высоких температур зелень пожухнет, а в ветреную погоду повышается риск пожара.
Материалы для строительстваКак и для любого вида печных сооружений, лучше всего воспользоваться шамотным кирпичом. Преимущество этого кирпича заключается в высокой теплоемкости и прочности. Из-за больших перепадов температуры обычный кирпич начнет разрушаться, печному это не грозит.
Для создания вязкого раствора используйте традиционное сочетание глины и песка, предварительно замочив ее.
Не игнорируйте создание площадки для мангала. Помимо эстетической привлекательности, 
основание несет практическую пользу. На хорошей платформе легче возводить строение, что увеличит срок его эксплуатации.
Для фундамента потребуется:
К этому списку можно добавить решетку, уголки, задвижку и железный лист. Если вы хотите создать удобную столешницу, тогда остановите свой выбор на каменном варианте. Остальное зависит от вашей фантазии. Водрузить на кухню под открытым небом можно все что угодно, начиная с ящичков и заканчивая шкафами в несколько ярусов. Продумайте это и дополните список необходимыми материалами.
Поиск инструментов не представит большой сложности. Все они есть у каждого хозяина:
Создание проектаПеред тем как приступить к выполнению работ, продумайте, как вы видите идеальный мангал. Пошаговая прорисовка поможет определиться с количеством кирпича и способом постройки. К тому же, на рисунке станет понятно, какая кладка идеально подходит для этого мангала.
Если вы не блистаете дизайнерским мастерством или путаете размеры и не можете визуализировать проект, тогда воспользуйтесь готовыми вариантами, представленными в сети. Можно найти понравившейся мангал из кирпича и адаптировать его под свой участок или вкус.
Просчитайте количество расходного материала. Не забудьте, докинуть к получившейся цифре еще немного, про запас.
Создание фундаментаСерьезный, капитальный мангал нельзя представить без качественного фундамент. Поэтому представляем подробную инструкцию по его созданию.
Поскольку проект подготовлен, можно точно сказать какого размера будет кладка. Вырываем котлован в соответствии с имеющимися данными. На дно ямы выкладываем бутовый камень вперемешку с щебнем. Затем делаем опалубку. Здесь обратите внимание на нюанс, ее лучше укладывать увлажненной.
Готовим смесь для заливки. На одну часть цемента приходится три части песка. Заливаем в два слоя с прослойкой из армирующей сетки. Не стоит укладывать арматуру на самое дно. Вы можете пропустить опалубки, если планируются небольшие размеры мангала.
Для повышения жаропрочности укройте фундамент слоем рубероида. Теперь остается только ждать, пока высохнет толстый слой раствора. Застывать он будет 1-2 недели, в случае хорошей погоды. Если на улице жара, то время от времени сбрызгивайте поверхность водой.
Пока фундамент схватывается необходимо заняться глиняным раствором. В приготовленном корыте ставим вымачиваться глину. Оптимально, если процесс замачивания будет 6-7 дней. Не забывайте перемешивать ее для равномерного распределения воды. Если на улице слишком жарко, то подливайте воду до начального уровня. К вымоченной глине добавьте песок. Раствор должен напоминать густую сметану, которая не растекается при нанесении.
Для проверки идеальной консистенции можно воспользоваться излюбленным приемом строителей. Скатайте небольшой кусочек раствора в жгутик и сверните его калачиком. Если получившейся круг отлично держит форму, не растекается и не трескается – то вы все сделали правильно.
Кладка мангала из кирпича
Воспользуйтесь одной хитростью для улучшения сцепки кирпича. За день до начала строительства, обильно полейте его водой или окунайте каждый кирпичик в воду на полминуты, непосредственно в момент строительства. Благодаря тому, что кирпич влажный, он не заберет жидкость из соединительного раствора.
Если вы решили сделать мангал по своему дизайн-проекту, тогда прорисуйте каждый ряд по отдельности. Кладка будет зависеть от ожидаемого результата. Самым простым и излюбленным вариантом остается постройка со смещением.
Для тех, кто не занимается строительством постоянно, а просто решил разнообразить свой досуг идеально подойдет облегченный метод кладки кирпичного мангала – смещение кирпичей то в одну, то в другую стороны. Для удобства отметьте линии, где будет проходить граница мангала и начинайте класть кирпич от углов к центральной части. Каждые три ряда проверяйте ровность постройки отвесом и уровнем. Затем необходимо положить армирующую сетку и продолжить выкладку.
Первый и второй ряды кладутся сплошняком. Высоту цоколя можно регулировать самостоятельно. Его размер напрямую зависит от количества отделов и проекта. Иногда стоит задуматься о целесообразности дополнительных отсеков.
После этого переходим к топливнику. Кладка не занимает много времени и сил, поэтому самостоятельное изготовление мангала станет приятным и полезным занятием. Для изготовления жаровни можно заранее заказать армированное бетонное основание, либо сделать ее из кирпича.
Если в вашем проекте топливник имеет сложную арочную конструкцию, тогда используйте кружало. И начинайте складывать кирпичи таким образом, чтобы между ними оставался небольшой зазор в 1 сантиметр. Чтобы зазоры были ровными, используйте небольшие щепки. После того, как кирпич сложен, сбрызните расстояния водой и залейте раствором. Чтобы раствор для кирпича лучше схватился, а конструкция не развалилась – оставьте кружало на пару дней.
Установите над топливником железную балку и сделайте еще один ряд кирпича, оставляя небольшие зазоры для воздухообмена. Закончите строительство кладкой стен и дымосборника мангала. Закрепите трубу на опорные колоны. Идеально использовать трубу с равномерным сужением.
Похожие статьи
Приготовить вкусное блюдо на свежем воздухе стало еще проще, построив барбекюшницу на дачном участке. В результате пикники и различные посиделки с друзьями станут намного приятней. К тому же такое сооружение прекрасно впишется в любой интерьер сада. Прежде чем приступить к работе, необходимо ознакомиться с пошаговой инструкцией, которая даст представление о том, как может быть сделана барбекюшница из кирпича своими руками.
Подготовительный этапНа начальном этапе важно сделать чертежи будущей конструкции. Преимущество грамотного чертежа состоит в том, что он не только позволит хозяину сделать работу правильно, но и предоставит возможность рассчитать количество строительных материалов.
Обратите внимание! Поскольку универсального чертежа по поводу того, как построить барбекюшницу нет, его можно нарисовать самому или воспользоваться схемами, расположенными в конце статьи.
Нюансы чертежаВыполнив чертеж, можно рассчитать количество и стоимость расходных материалов. Для фундамента также нужно приобрести материал.
Выбираем местоДля того чтобы барбекюшница из кирпича отлично гармонировала с интерьером участка и была пожаробезопасной, важно тщательно продумать место для ее строительства.
Можно отдать предпочтение недорогому варианту и использовать под барбекюшницу ленточный монолитный фундамент. При этом заглублять его не надо.
По высыханию бетона фундамент нужно накрыть рубероидом, который будет служить гидроизоляцией.
Строительство конструкции Выбираем кирпичПрежде чем сделать такую конструкцию, следует приобрести в необходимом количестве облицовочный и огнеупорный кирпич. Среди различных видов материала стоит отдать предпочтение шамотному кирпичу, из которого строят печи. Он прекрасно выдерживает высокую температуру.
Как сделать растворГотовят раствор при помощи красной глины, песка, воды и цемента. Нужное количество глины заблаговременно заливают водой и дают постоять около пяти дней. Замешивают глину с водой, добиваясь однородной массы. После нужно насыпать в раствор немного песка и цемента (можно марки М200, из расчета 1 литровая банка на ведро раствора). Всё тщательно вымешивают.
Обратите внимание! Глина является важным компонентом при укладке шамотного кирпича. Из нее делают раствор. Для облицовки конструкции понадобится цементно-песчаный раствор.
Для кладки тысячи кирпичей понадобится 3 ведра глиняного раствора. Чтобы повысить прочность глины, на стакан готовой смеси можно добавить ? стакана обычной соли. Альтернативой станет 0,5 кг цемента на ведро раствора. Готовый раствор должен быть похожим на густую домашнюю сметану и идеально ложиться на кирпич.
Обратите внимание! Больше информации о приготовлении раствора вы можете получить здесь.
Инструкция пошаговоЧтобы понять, как сделать барбекюшницу, нужно следовать рекомендациям специалистов.
Строим пьедестал, печь и топкуВ идеале пьедестал должен вмещать в себя поленницу, в которой бы разместилось дров, как минимум, на три топки. Для работы понадобится облицовочный кирпич.
После того как был закончен предыдущий этап работы, можно приступать к строительству печки. Работу выполнять несложно. Стоит помнить о том, что в заключение нужно сделать облицовочную кладку.
Обратите внимание! Очень важно выдерживать перерывы через каждые 4 ряда для того, чтобы стенки немного подсохли и не произошло смещение кирпича.
Для возведения арки нужно сделать из прочной фанеры шаблон, который бы поддерживал конструкцию. Если есть желание возвести проем прямоугольной формы, кладут перемычку из уголка на последний ряд кирпича. Далее кладку выполняют по всему периметру. Важно помнить о том, что свод арки должен содержать центральный кирпич, функцией которого является обеспечение несущих способностей конструкции.
Обратите внимание! Высота стены с арочным проемом может достигать 80 см.
Для строительства печной трубы используют шамотный кирпич и глиняный раствор. Внутри трубы нужно сделать задвижку. В процессе укладки кирпича стороны топки постепенно укорачивают. Для каждого последующего ряда задней и передней стенки следует уменьшать длину на четверть кирпича. При этом боковая сторона уменьшается на половину ширины кирпича. Сформировав трубу, необходимо прямо выкладывать ее 12–15 рядов.
Нужно дать застыть кладке. В заключение барбекюшницу облицовывают.
Посмотрите видео о строительстве барбекю из кирпича:
Садовые участки созданы специально для того, чтобы можно было в теплое время года проводить на них приятно время со своей семьей и друзьями, организовывая посиделки и праздники. Потому так важно создать на них все условия для этого, не забыв сделать мангал. Строить его лучше всего из кирпича, так как этого гораздо проще, чем из других материалов. А значит, изготовить его вы сможете своими руками и вам не потребуется брать мастер-класс у профессионалов. Однако, перед тем как начать делать барбекю, следует узнать о том, каким образом проходит такая работа. Наша пошаговая инструкция подробно описывает это.
Схема устройства мангала-коптильни.
Что потребуется для строительства?Прежде чем приступить к строительству, необходимо заранее подготовить следующие материалы и инструменты:
Вернуться к оглавлению
Шаг 1: выбираем оптимальное место
Схема укладки цоколя мангала.
Садовые участки изобилуют различными укромными уголками, но какое же именно место выбрать для устройства мангала? Отличным решением станет его строительство вблизи зоны отдыха. При этом не стоит его возводить там, где растут деревья и кустарники, находятся вблизи постройки и деревянный забор. Таких мест следует избегать потому, что они идут вразрез с правилами противопожарной безопасности. А значит, устройство мангала в них станет не лучшей идеей, ведь если случайно произойдет возгорание, то огонь испепелит не только строение, но и все то, что находится вблизи. Поэтому так важно здесь подстраховаться и выбрать безопасное место для будущей постройки.
Вернуться к оглавлению
Шаг 2: делаем фундаментСтроить угловой или обычный мангал нельзя без фундамента. Он позволит сделать конструкцию более прочной, долговечной и удобной.
Поэтому так важно взяться за его создание. Для этого следует в первую очередь вырыть небольшой котлован. На основе него создается опалубка, предварительно нужно обмазать ее внутреннюю часть жидким битумом. Далее можно класть камни на подголовное место. Затем они засыпаются щебнем. Общий слой таких материалов должен получиться приблизительно высотой в 15 см.
Устройство дачного мангала, построенного своими руками.
Теперь следует сделать простой бетонный раствор, который должен состоять из 1 части цемента, 3 частей песка и 0,5 части воды. Важно тщательным образом перемешивать все эти компоненты. Нужно добиться однородной консистенции. После этого она заливается на щебень и камни. Необходимо в ходе этого разравнивать раствор, чтобы получить ровную поверхность. При этом специалисты рекомендуют создавать несколько бетонных слоев (по 10-15 см высотой). Тогда готовый фундамент будет более прочным. В ходе его кладки используйте строительный уровень, чтобы горизонтальность основания не была нарушена. На последний слой выкладывается гидроизоляционная пленка в несколько слоев, а потом все это оставляется на 7 дней для полного затвердевания. По истечении этого времени можно снимать опалубку и продолжать строительные работы.
Вернуться к оглавлению
Шаг 3: кладка кирпичаНа следующем этапе наша пошаговая инструкция предусматривает создание своими руками кирпичной кладки. Для нее нужно использовать особый строительный материал. Нужен кирпич, класс которого является огнеупорным. Только на его основе можно будет создать долговечный и прочный мангал, которые не разрушится после нескольких месяцев эксплуатации. Предварительно подготовленный кирпич рекомендуется смочить. Каждый опытный мастер утверждает, что это необходимо сделать для того, чтобы он не вобрал воду из цементного раствора, а последний не пошел трещинами после высыхания из-за недостатка влаги.
Схема укладки углов дачного мангала.
Делать первичную закладку кирпича своими руками нужно по заранее намеченным линиям. Использовать для его кладки нужно раствор, приготовленный на основе цемента (1 часть), песка (3 части) и гашеной извести (1 часть), а также воды (1 часть), которая позволит довести состав до необходимой консистенции. Использовать при кладке кирпича много смеси не нужно. Старайтесь создавать небольшие швы. Тогда готовое сооружение простоит намного дольше.
Первый ряд выкладывать достаточно легко, потому как кирпич необходимо просто расположить на подготовленное основание, используя для его скрепления раствор. Следующие ряды нужно делать уже вразбежку. Это означает, что все ряды кладки укладываются со смещением (должно быть равным половине кирпича) относительно друг друга. Начинать делать каждый новый ряд нужно от углов. Обязательно такой процесс нужно контролировать строительным уровнем и при необходимости вносить соответствующие корректировки. Для прочности соединения следует применять металлическую проволоку, которую нужно располагать в угловой части барбекю.
Вернуться к оглавлению
Шаг 4: закладка жаровниПроизведя кирпичную кладку на необходимую высоту, следует приступать к закладке жаровни своими руками. Первым делом размещаются арматурные стержни и металлические уголки между противоположными стенками мангала, а затем фиксируется оцинкованный лист железа. Для всего это следует использовать крепежные элементы: саморезы, гвозди, шайбы и прочие. Потом осуществляется непосредственная кладка жаровни, где необходимо обязательно при размещении кирпичей заложить несколько с выступом вовнутрь на одинаковую длину. Это необходимо сделать для того, чтобы потом была возможность беспрепятственно установить решетку. После этого по контуру мангала выкладываются в 2 ряда кирпичи. На этом его строительство будет завершено. Делать в нем дымоход не потребуется. Ведь здесь предусматривается создать простой мангал, который можно было без хлопот использовать на территории сада. Поэтому на его строительство своими руками вы не затратите много времени.
Вернуться к оглавлению
Шаг 5: отделка мангала
Устройство кирпичного мангала: 1 — бетонная плита; 2 — арка; 3 — бетонная плита; 4 — пустоты (заполните пустоты битым кирпичом, бетоном и промытым щебнем до уровня показанного на рисунке); 5 — фундамент; 6 — щебень; 7 — для заполнения широких швов и создания декоративного эффекта используйте небольшие кусочки кирпичей и плитку; 8 — некоторые кирпичи придется рубить, чтобы по форме они подошли для выкладывания арки; 9 — для заполнения широких швов и получения декоративного эффекта используйте кусочки плитки; 10 — три кирпича уложены на постель желобом вниз и обрамляют дымоход; 11 — бетон.
По большому счета отделку мангала можно и не производить. Ведь кирпич обладает отличными эстетическими характеристиками. Однако если вы желаете придать ему эксклюзивный вид, то тогда смело беритесь за его отделку своими руками. Ее лучше делать с применением плитки. Отдать предпочтение именно этому материалу следует по ряду причин. Во-первых, отделка с применением плитки получится очень красивой. Во-вторых, ухаживать за таким мангалом будет очень просто. Ведь его будет достаточно протирать раз в неделю влажной тряпкой. В-третьих, такая отделка в несколько раз продлит срок службы готовой конструкции, поэтому строить повторно мангал вам точно не потребуется.
Плитку нужно класть на клеевые смеси. Они продаются в сухом виде во многих строительных магазинах. Не стоит использовать самые бюджетные, потому как они не смогут обеспечить должного сцепления с поверхностью. Разводить клеевые составы необходимо в соответствии с указанными рекомендациями на упаковке. Использовать их нужно в достаточном количестве, чтобы прочно зафиксировать плитку. Отделку нужно начинать снизу, постепенно продвигаясь вверх. По окончании следует обязательно оставить мангал на неделю в покое. За это время он выстоится и будет готов к эксплуатации.
Стоит сказать о том, что такое сооружение нельзя оставлять без укрытия. Поэтому если вы выбрали для строительства мангала открытую площадку, то обязательно позаботьтесь о создании небольшого навеса. Благодаря ему вы сможете жарить мясо в любую погоду. Кроме того, удастся избежать разрушения барбекю из-за атмосферных осадков.
Из приведенной инструкции ясно, что сделать мангал своими руками не так сложно, как может показаться многим. Поэтому не стоит бояться браться за такую работу. Смело начинайте возводить барбекю на территории своего садового участка. С его появлением посиделки и праздники с друзьями будут проходить еще лучше и веселее.
Однозначно ответить на этот вопрос невозможно. Тут всё зависит от потребностей и личных предпочтений каждого. Выбор огромен, и мангалы имеют массу различий:
По месту расположения:
По способу установки:
Жаровня из металла чаще всего используется как переносной вариант тогда, когда нет своего загородного участка и приходится выезжать на отдых в лес или к водоёму. Её можно приобрести в готовом виде или изготовить самостоятельно.
Самая простая конструкция жаровни включает в себя:
Если имеются навыки ковки, можно изготовить очень интересную и оригинальную жаровню.
Фото небольших мангалов из бочек Оригинальные самодельные сооруженияА проявив немного фантазии, можно получить и совсем необычную вещь.
К плюсам металлических шашлычниц можно отнести:
Мангалы из кирпича — это всегда стационарные сооружения, независимо от размеров, внешнего вида и наличия или отсутствия дополнительных элементов (гриль, коптильня и пр.). Для их изготовления используется огнеупорный шамотный кирпич. Блоки из шамота имеют желтовато-песочную окраску и заметную зернистую структуру, они отличаются высокой прочностью, огнестойкостью и устойчивостью к химическим воздействиям, например, сажи и золы.
Учитывая, что шамотные блоки практически не поддаются резке, производители выпускают их в разном исполнении (размер, конфигурация), что позволяет подобрать форму для возведения сооружения любой сложности.
Важно: шамотные блоки с более светлой окраской, чем предписано по ГОСТ, – это материал, при изготовлении которого был нарушен технологический процесс. Скорее всего, при обжиге его недодержали в печи положенное время, а это чревато существенным снижением прочностных характеристик.
Подготовка к сооружению Определяемся с местоположениемПридумывая конструкцию и внешний вид мангала, нужно постараться максимально органично вписать его в имеющийся ландшафтный дизайн — так, чтобы он не выбивался из общего стиля, а дополнял и украшал участок. Помимо эстетической стороны вопроса, очень важно соблюсти указанные ниже рекомендации:
Совет: если есть возможность, располагайте уголок для проведения досуга за домом, подальше от сельских улиц и соседских заборов — там, где никто никому не будет мешать. При таком подходе, помимо соблюдения основных противопожарных правил, будет исключена вероятность неприятных конфликтных ситуаций.
Схемы, чертежи и расчёты проектаДля того чтобы мангал прослужил долгие годы без проблем и нареканий, прежде чем приступать к строительству и закупке материалов, необходимо всё просчитать, начертить схему сооружения и составить смету.
На подготовительном этапе следует сделать подробный рисунок с точной конфигурацией мангала и внешним видом всего комплекса.
Затем начертить схему, в которой учесть:
Выбор размера, конфигурации и комплектующих — это прерогатива исключительно хозяина участка, и дать какие-либо точные рекомендации довольно трудно, но общие стандарты всё же есть:
Совет: определяя длину жаровни, необходимо подсчитать количество шампуров, использующихся за один раз, учесть, что оптимальное расстояние между ними при жарке мяса — 7 см. Пример: чаще всего используется 5 шампуров, между ними 6 промежутков, каждый по 7 см, значит, 6 ? 7, в итоге длина жаровни — 42 см.
Как посчитать количество материалов для устройства фундамента?Как уже говорилось, фундамент необходимо делать капитальный, то есть с рытьём мини-котлована, выравниванием дна, устройством песчаной подушки, строительством опалубки и замесом бетонного раствора.
Для устройства опалубки можно использовать любой подручный материал: шифер, бывшие в употреблении доски, деревянные щиты или металлические листы. При выборе важны только 2 параметра — целостность и прочность: материал должен свободно выдержать давление бетона.
Расчёт количества бетона для фундаментаНесмотря на то что ленточный и плитный фундаменты имеют разную конфигурацию, форма у них всё же одинаковая — прямоугольник. Поэтому для облегчения расчётов можно воспользоваться формулой V = a ? b ? c.
V — необходимое количество раствора;
a и b — ширина и длина фундамента;
Пример: котлован со сторонами 3 на 3 метра, его глубина (без учёта песчаной подушки) – 40 см.
Расчёт: 3 ? 3 ? 0,4 = 3,6 м?.
Примечание: количество песка рассчитывается по такому же принципу.
Покупаем кирпичЗная физические размеры шамотного кирпича и строения, а также способ кладки, можно подсчитать приблизительное количество материала.
Размеры печного (шамотного) кирпича зависят от его марки, ниже можно ознакомиться со стандартами.
Для строительства садовых печей чаще всего используются блоки с размерами 65 ? 120 ? 250 мм.
По приведённой выше таблице можно узнать, сколько кирпича необходимо на 1 кв. м кладки.
На выбранном и освобождённом от насаждений участке произвести разметку под котлован. Для этого вбить в почву колышек, отмерить от него расчётную длину фундамента (+10 см на толщину досок опалубки), при помощи рулетки промерить ширину и опять вбить колышек, процедуру повторить, пока контур не замкнётся. Получившиеся углы обязательно проверить уголком, каждый должен быть равен 90 градусам. Между колышками натянуть бечёвку.
Снять дёрн на размеченном участке.
Выкопать яму (мини-котлован) глубиной не менее 50 см — 15 см на песчаную подушку и 35 см на плиту. Дно выровнять и утрамбовать. Стенки сделать максимально ровными, вертикаль проверить отвесом или уровнемером.
Засыпать в котлован песок, толщина слоя 15 см. Пролить его водой, разровнять и утрамбовать.
Установить опалубку. Нарезать арматуру согласно размерам проекта. Выполнить обвязку.
Залить готовый раствор. При самостоятельном замесе раствора соблюдать пропорцию 1 к 3 (цемент, ПГС), воды необходимо ровно половину от объёма сухих компонентов. Пример: цемент — 20 кг, ПГС — 60 кг, всего 80 кг, значит, воды нужно 40 л. Замес можно производить вручную или мобильной бетономешалкой.
Совет: при замесе раствора не выливайте сразу всю приготовленную воду в сухие компоненты. Сначала залейте 2/3, перемешайте и посмотрите на густоту раствора: если он недостаточно пластичен, то добавьте ещё. Песок, находящийся в ПГС, может быть влажным, и если вода будет добавлена в полном объёме, раствор получится жидким.
Утрамбовать и разровнять раствор. Дождаться его полного застывания и набора прочности — не менее 7 суток. В процессе застывания рекомендуется время от времени поливать плиту обычной водой, это способствует усилению прочностных характеристик фундамента и предотвращает его растрескивание.
Снять опалубку. Для гидроизоляции застелить поверхность геотекстилем.
Кладка мангала с простейшей конструкциейКонструкция простого мангала не предусматривает устройства сложных дымоходов и добавления каких-либо элементов, по большому счету это обычная жаровня с небольшой топкой. Всё очень просто и максимально функционально.
Совет: прежде чем приступать к постройке, кирпич желательно увлажнить, для этого он недолго вымачивается в какой-либо ёмкости или обливается из садового шланга, подобные мероприятия выполняются за сутки до начала строительства.
1-й ряд — основание. На подготовленный фундамент выкладывается кирпич и скрепляется раствором. Каждый последующий ряд при этом должен сдвигаться на половину блока сначала в одну, затем в другую сторону, этот же приём используется и при сооружении стенок. Габариты: ширина — 620 мм, длина — 750 мм.
2-й ряд — стены по периметру.
3-й и 4-й ряды — так же как 2-й, при этом необходимо по мере выкладывания установить топочную дверь. Перед началом укладки 5-го ряда установить чугунную колосниковую решётку.
5-й и 6-й ряды — стены по периметру.
Если внешний вид сооружения получился не очень презентабельным, то наружные поверхности можно декорировать плиткой, камнем или другим негорючим материалом.
Важно: обычный цементно-песчаный раствор при кладке печей и мангалов не используется, применяется только глиняно-песчаная, известковая или глиняно-шамотная смесь. Иначе раствор растрескается и строение быстро придёт в негодность. Для приготовления раствора берётся жёлтая, белая или серая глина, главный критерий при этом — её жирность, этот показатель должен быть максимально высоким. Нет желания возиться с замесом? Готовую сухую глиняно-песчаную смесь можно приобрести в строительных магазинах.
Если кладку кирпича выполняет непрофессиональный печник, — что не удивительно, специальность довольно редкая, — то лучше, для облегчения процесса и дабы исключить возможные ошибки при строительстве, воспользоваться одной из предложенных ниже схем. Тут показаны несколько способов порядовки, начиная от основания и заканчивая дымоходом и трубой, поэтому каждый желающий обязательно выберет то, что ему подойдёт, или на основании готовых чертежей создаст что-то своё, абсолютно неповторимое.
Порядовка: варианты Советы по строительству и обустройству дымоходаНе важно, какой вариант мангала вы выбрали — простой или сложный комплекс для пикников с множеством дополнительных элементов, главное то, что по сути, это настоящий очаг, который соберёт около себя родных, близких и друзей. Здесь вы будете вместе проводить досуг и станете ещё ближе друг к другу.
