Категория: Бланки/Образцы
Пиво, а также сидр, пуаре, медовуха и другие напитки на основе пива – это алкогольная продукция. При продаже пива надо учитывать нормы, регулирующие торговлю алкоголем, но с некоторыми особенностями. Интересует это направление бизнеса? Тогда читайте нашу статью, в ней мы расскажем о самых важных вопросах при торговле пивом и пивными напитками:
Сразу ответим, что индивидуальные предприниматели вправе продавать пиво. Почему вообще возникает такой вопрос? Разве есть запреты на торговлю алкоголем, связанные с организационно-правовой формой продавца (ИП или ООО)? Такой запрет действительно есть, установлен он статьей 16 закона от 22.11.1995 года № 171-ФЗ.
Согласно ей продавать крепкий алкоголь разрешено только организациям. Почему так, не объясняется, но факт остается фактом – торговать крепкими спиртными напитками и винами вправе только юридические лица. Исключение сделано только для ИП - сельхозпроизводителей, которые реализуют вина и шампанское собственного производства.
Относительно продажи пива та же статья гласит, что «Розничная продажа пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи осуществляется организациями и индивидуальными предпринимателями». Обратите внимание – именно розничная продажа! Дело в том, что есть ещё норма статьи 11 закона № 171-ФЗ, и она разрешает оптовый оборот алкоголя и пива тоже лишь юридическим лицам.
Таким образом, индивидуальные предприниматели вправе продавать пиво и напитки на его основе только в розницу. А чтобы производить и продавать пиво без ограничений, надо регистрировать компанию.
Нужна ли лицензия на торговлю пивомА здесь все просто - лицензия на продажу пива не требуется. Снова читаем закон № 171-ФЗ, статью 18 о выдаче алкогольной лицензии. «… за исключением производства и оборота пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи». Так что, продажа пива без лицензии в 2016 году ничем не грозит, никаких санкций за это не предусмотрено. Правда, определённые ограничения и требования к организации продажи пива все равно существуют, и дальше мы о них расскажем.
Условия продажи пиваЭто, пожалуй, самая важная информация, с которой стоит ознакомиться перед организацией торговли пивом. Учитывая, что пиво – это алкогольный напиток, понятно, что оно не должно быть доступным в любом месте и время.
Пивной алкоголизм развивается быстро и незаметно, что особенно опасно для детей и женщин. И если для торговцев пивом большие объёмы продаж – это прибыль, то покупатели пенного напитка за неумеренное его потребление расплачиваются своим здоровьем. Надо с пониманием относится к запретам, установленным в статье 16 закона № 171-ФЗ, в конечном счёте они действуют для блага всего общества.
1.Запрещено продавать пиво в следующих объектах и прилегающим к ним территориям:
2.Пиво может продаваться только в стационарных торговых объектах, поэтому здание должно иметь фундамент и быть внесено в реестр недвижимости. То есть, такие временные сооружения, как ларьки и киоски, не подходят для продажи пива, исключение – предприятия общепита. Что касается площади торгового объекта, то если кроме пива продаётся крепкий алкоголь, то действует ограничение:
При торговле только пивом ограничений по площади не установлено.
3.Время продажи пива ограничено периодом с 8 до 23 часов, кроме точек общественного питания.
4.Категорически запрещена продажа пива несовершеннолетним. За продажу алкогольной продукции в этом случае наказываются (статья 14.16 КоАП РФ):
При любых сомнениях в возрасте покупателя продавец должен запросить документ, удостоверяющий личность. Кроме того, за продажу пива несовершеннолетним возможна и уголовная ответственность. Учтите, что полицейские часто устраивают контрольные рейды с привлечением молодых людей для того, чтобы спровоцировать такую незаконную продажу. Лучше перестраховаться и запросить паспорт, даже если покупатель выглядит достаточно взрослым.
5.С 1 января 2017 года запрещается производство и оптовая торговля, а с 1 июля 2017 года – и розничная продажа пива, разлитого в пластиковую тару объемом свыше 1,5 литра. Штрафы за нарушение: от 100 до 200 тысяч рублей для ИП и от 300 до 500 тысяч рублей для юридических лиц.
ЕГАИС - продажа пиваЕГАИС – это государственная система по контролю за производством и оборотом алкоголя. Нужна ли ЕГАИС для продажи пива? Да, конечно, но в ограниченном формате. Организации и ИП, закупающие пиво для дальнейшей розничной продажи, с 01.01.2016 года обязаны подключаться к системе только для подтверждения закупок оптовых партий у легальных производителей и поставщиков.
Чтобы подключиться к ЕГАИС, надо получить специальную электронную подпись и зарегистрироваться на официальном сайте Росалкогольрегулирования. О том, как это сделать, мы в подробностях рассказали здесь. После регистрации в системе покупатель получает свой идентификационный номер (ID), а поставщик оформляет на него расходные накладные, отражая их в ЕГАИС. После того, как партия товара принята покупателем, поставщик списывает поставленную продукцию со своих остатков в ЕГАИС, и она фиксируется за покупателем.
Подтверждения факта продажи каждой бутылки пива, как это происходит с крепким алкоголем и вином, не требуется, поэтому торговля пивом через ЕГАИС оформляется проще, чем других спиртных напитков. Здесь главное – подтвердить, что оптовая партия пива закуплена легально.
Нужен ли кассовый аппарат для продажи пиваНужен ли кассовый аппарат при торговле пивом? Если это режим ОСНО или УСН, то определённо нужен. А если вы работаете на ЕНВД или ПСН? Нужен ли кассовый аппарат для продажи пива в таком случае? Ответ на этот вопрос не так однозначен. Дело в том, что здесь образовалась правовая коллизия, когда одна и та же ситуация толкуется нормативными актами по-разному:
По вопросу применения кассового аппарата при продаже пива высказался Пленум ВАС РФ от 11.07.2014 № 47. Судьи считают, что норма закона № 171-ФЗ является специальной по отношению к закону № 54-ФЗ, поэтому при продаже пива кассовый аппарат обязателен. Налоговая инспекция тоже требует в таких случаях применять ККТ (например, письмо ФНС от 5 ноября 2014 г. N АС-4-2/22638).
Но вот если продажа пива ведётся в точке общепита, то кассовый аппарат необязателен, потому что услуги общественного питания, как и всякие услуги населению, могут оформляться бланками строгой отчетности (БСО). Такое мнение выражено в письме Минфина России от 20 апреля 2015 г. № 03-01-15/22445.
Торговля пивом без кассового аппарата наказывается штрафом по статье 14.5 КоАП РФ:
С середины 2016 года, а если точнее, то с 11 июля, при регистрации ИП и ООО применяют только классификатор ОКВЭД-2. Чтобы указать виды деятельности, связанные с торговлей пивом, применяйте новые коды ОКВЭД 2016 года.
Для оптовой торговли пивом:
Для розничной торговли пивом:
Для торговли пивом в общепите:
Важно: если вы зарегистрировали ИП или ООО до 11 июля 2016 года, то никаких изменений в коды вносить не надо, ФНС самостоятельно соотнесёт ваши прежние и новые коды ОКВЭД, внесённые в реестры.
Но если вы решили заняться продажей пива после середины 2016 года, и соответствующие коды не были внесены сразу при регистрации, то сообщить о новом виде деятельности надо по формам Р24001 (для ИП) и Р13001 или Р14001 (для ООО ). В этом случае коды указываете по ОКВЭД-2, так, как указано выше.
Отчётность при продаже пиваС 1 января 2016 года продавцы алкогольной продукции, в том числе и пива, обязаны вести журнал учёта объёма розничных продаж. Форма журнала и порядок его заполнения утверждены Приказом Росалкогольрегулирования от 19.06.2015 № 164.
Журнал должен заполняться ежедневно, не позднее следующего дня после продажи каждой тары или упаковки алкоголя, в том числе пива. По итогу каждого дня заполняют данные о продажах: наименование, код вида продукции, объём и количество. Вот так выглядит образец журнала, размещённый на сайте государственной организации ФГУП «ЦентрИнформ», выдающей электронную подпись для подключения к ЕГАИС.
За отсутствие журнала или неверное его ведение налагается штраф - от 10 до 15 тысяч рублей на ИП и от 150 до 200 тысяч рублей на организации.
Кроме того, по итогам каждого квартала, не позднее 20-го числа следующего месяца (20 апреля, июля, октября, января соответственно) надо сдать в Росалкогольрегулирование декларацию по обороту пива по форме № 12. Бланк декларации и правила её заполнения утверждены постановлением Правительства от 9 августа 2012 г. № 815.
Как вести Журнал учета алкоголя в 2016?
Приказом № 164 от 19 июня 2015 года утверждена новая форма и порядок заполнения Журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции. Приказ вступает в силу 1 января 2016 года.
Изменения в учете алкоголя распространяются на розничную продажу:
Таким образом, с 1 января 2016 года журнал учета алкогольной продукции обязаны вести как розничные магазины. так и предприятия общественного питания.
У ИП на ЕНВД, которые решили продавать алкоголь, возникают новые расходы. А у бухгалтеров — дополнительная учетная работа. Это связано с тем, что всем продавцам алкоголя с 2016 года надо подключиться к автоматизированной системе учета (ЕГАИС).
Для этого потребуется потратиться на электронную цифровую подпись и криптоключ, модернизировать компьютер и кассовую технику. Для торговли крепким алкоголем, надо оформлять лицензию.
Где вмененщик может торговать алкоголемТорговать алкоголем в розницу вмененщики могут только в магазине. Причем у предпринимателей, которые продают алкоголь в розницу, должны находиться в собственности или аренде стационарный торговый объект и склад. Для предпринимателей, торгующих в розницу пивом, пивными напитками, сидром, пуаре, медовухой, их площадь значения не имеет. Главное, чтобы вмененщик располагал стационарным торговым объектом и складом.
Всем вмененщикам надо соблюдать единое правило: запрещено продавать алкоголь с 23:00 до 8:00 по местному времени. Запрет не распространяется только на организации общепита и магазины беспошлинной торговли. Региональные власти вправе предусмотреть более длительный интервал времени, в течение которого нельзя реализовывать алкоголь.
На каких объектах нельзя торговать алкоголемТакже не допускается продажа алкоголя в детских и медицинских учреждениях, а также на некоторых других объектах. Нельзя продавать алкоголь:
Лицензия понадобится только организациям на ЕНВД, которые реализуют в розницу крепкий алкоголь. Слабоалкогольные напитки — пиво, сидр, пуаре, медовуха — продают без специального разрешения.
Индивидуальные предприниматели вправе продавать только слабоалкогольные напитки. Поэтому лицензировать деятельность не надо. А фирмам на ЕНВД нужно получать разрешение на продажу только крепкого алкоголя.
Надо ли вмененщику применять ККТ, продавая алкогольКомпании на ЕНВД, которые продают крепкий алкоголь в городах, обязаны использовать при наличных расчетах контрольно-кассовую технику и выдавать кассовый чек, а предпринимателям применять ККТ необязательно, так как они торгуют только слабоалкогольными напитками.
Вмененщики, которые вправе отказаться от ККТ, могут выписывать по просьбе покупателей товарный чек или иной документ произвольной формы. В таком документе надо предусмотреть обязательные реквизиты:
Всем вмененщикам, которые закупают, хранят и продают алкогольную продукцию, понадобится подключиться к Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС). Эта система нужна для автоматизированного учета алкоголя. С ее помощью государство контролирует объемы производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Всем предпринимателям, кто реализует алкоголь, нужно отражать закупки в системе ЕГАИС с 1 января 2016 года. Заносить записи о продажах в систему не нужно.
За неподачу сведений в ЕГАИС должностных лиц и предпринимателей оштрафуют на сумму от 10 000 до 15 000 руб.
Чтобы подключиться к системе ЕГАИС, вам потребуется компьютер с выходом в интернет. Также нужно купить квалифицированную электронную подпись для ЕГАИС. Сделать это можно в любом аккредитованном удостоверяющем центре. Стоимость электронной подписи варьируется от 2000 до 5000 руб. Квалифицированная электронная подпись действует один год. По истечении этого срока ее нужно переоформить.
Затем потребуется завести в интернете личный кабинет. Это надо сделать на сайте Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка egais.ru .
После этого скачайте на компьютер специальную программу. Речь идет об универсальном транспортном модуле. Эту программу с сайта Росалкогольрегулирования можно скачать бесплатно. При этом установка дополнительного программного обеспечения на компьютер не требуется.
Читайте наш материал а том, как умная касса с поддержкой онлайн-режима помогает малой рознице увеличить выручку на 10% и выше.
Узнать как увеличить выручку
Как учитывать розничные продажи алкоголяС 1 января 2016 года все розничные торговцы, в том числе на ЕНВД, должны заполнять журнал учета продаж алкоголя. Эта обязанность распространяется и на точки общепита.
Журнал розничных продаж могут потребовать при проверке контролеры из Росалкогольрегулирования. Если ИП не ведет журнал или ошибается в нем, его оштрафуют на сумму от от 10 000 до 15 000 руб.
В регистре отражайте все продажи алкоголя в розницу. Записи необходимо вносить не позднее дня, следующего за датой продажи. Вести журнал можно на бумаге или в электронном виде, используя программу ЕГАИС.
Сведения о розничных продажах в ЕГАИС предпринимателям вносить не обязательно. Но отражать реализацию в журнале нужно уже сейчас.
Если вмененщик реализует алкогольную продукцию в нескольких объектах торговли или общественного питания, то на каждый надо оформлять отдельный журнал.
Порядок заполнения журнала не содержит уточнения, на какой период составлять журнал. Получается, что можно вести один регистр до тех пор, пока вмененщик продает алкоголь в торговой точке или на объекте общепита.
Графа 2 журнала «Дата розничной продажи»Запишите сюда дату продажи бутылки. Если вы торгуете алкоголем в розлив, то отразите дату вскрытия тары (бочки, коробки). Кафе и рестораны в этой графе отражают дату, когда открыли каждую бутылку.
Графа 3 журнала «Штриховой код»Эту графу не заполняйте, если ведете журнал в бумажном виде. Тем, кто реализует пиво и продукцию на его основе, данную графу заполнять также не надо.
Графы 4 «Наименование продукции» и 5 «Код вида продукции»Внесите наименование продукции согласно сопроводительным документам. А в графу 5 — код вида продукции по Классификатору, утвержденному приказом Росалкогольрегулирования от 23.08.2012 № 231.
Графы 6 «Емкость (л)» и 7 «Количество (штук)»В графе 6 запишите емкость потребительской (транспортной) тары алкогольной продукции, а в графе 7 — количество потребительской (транспортной) тары.
Графы 4, 5, 6 и 7 заполняют все, кто ведет журнал на бумаге! Кроме того, эти сведения надо заполнить в электронном журнале, если продукция не маркируется.
В строке «Итого» впишите общее количество проданного алкоголя по кодам, наименованиям и количеству продукции за каждый день.
Журнал учёта объёма розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции обязателен к заполнению всеми организациями и индивидуальными предпринимателями на территории РФ, осуществляющими розничную продажу алкогольной продукции и пива (в бутылках и в розлив), в том числе предприятиями общественного питания.
Правила ведения и форма журнала утверждены приказом ФС РАР № 164 от 19.06.2015 г.
Скачать текст приказа
*rtf
Журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции. «О форме журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции и порядке его заполнения«. Журнал заполняется по месту осуществления деятельности, его должны вести все организации у кого имеется лицензия на продажу алкоголя, а так же, организации индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную продажу пива и напитков на его основе. Основные моменты, которые изменил новый приказ: 1. Перенесены сроки введения журнала с 01 июля 2015 на 01 января 2016 года. Изменена форма журнала по алкоголю и пиву. В случае ведения журнала в электронном виде с использованием программных средств ЕГАИС для продукции, маркируемой федеральными специальными и акцизными марками, графы 4, 5, 6, 7 не заполняются. Для организаций занимающихся розничной продажей алкогольной продукцией, пива и пивных напитков на розлив, моментом, после которого следует указывать сведения в Журнале о розничной продажи продукции в кегах, будет является факт вскрытия указанной тары. Дальнейший розлив продукции в тару для потребителя отдельно фиксироваться не. Пока действует 153 приказ ФСРАРа, который обязывает вести журнал с 01. Пока нужно подождать, ближе к июлю должна быть ясность. Следите за новостями в нашей группе. Я, правильно понял, что ведение журнала перенесли на 1 января 2016 года. В электронном виде еще не реализовано ведение? Есть ли информация, как будет выглядеть это в электронном виде программно, с последующей загрузкой на портал или сразу на портале? Это означает то, что можно уже сейчас подключиться к пилотной системе ЕГАИС и тогда на бумаге дублировать журнал не потребуется. Чтобы подключиться к ЕГАИС, нужно устанавливать кассы, как в супермаркетах, настраивать их с ЕГАИС. Журнал никуда предоставлять не нужно, он должен храниться в месте осуществления деятельности и предоставляться по требованию контролирующего органа. Здравствуйте,у меня вопрос в части заполнения 3 графы журнала учёта алкогольных продаж,что в ней нужно указывать,как быть с импортной продукцией? Графа 3 не заполняется, если Вы ведете журнал в бумажном виде или в эл. Журнал предназначен только для розничных продаж. На оптовом складе Вы в журнале ничего не фиксируете. А в точках розничных продаж журнал нужен. Вскрыли несколько кег одного сорта, записали в журнал запись "500 Пиво Черная жемчужина - 20 л. Форму журнала и пример заполнения можно посмотреть у нас на сайте Добрый вечер. А есть ссылка на документ или сам документ в котором прописано, что если журнал ведется в бумажном виде, то его можно при наличии ПО распечатать по требованию проверяющих? Соответственно он ведется и храниться у Вас по месту деятельности. А где прописано, что можно распечатывать из 1С, а не в ручную писать, есть какой либо документ?
Журнал заполняется по месту осуществления деятельности, его должны вести все организации у кого имеется лицензия на продажу алкоголя, а так же, организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную продажу пива и напитков на его основе. Заполнение журнала учета СРАЗУ при продаже не обязательно: его можно будет заполнять не позднее следующего дня после факта продажи или факта вскрытия транспортной тары, используемой для поставки и последующего розлива продукции потребителю.
