Барбекю из пеноблоков своими руками: видео-инструкция по монтажу своими руками, особенности пеногенератор для изготовления, кладка стен, перегородок,

Все мы не раз задумывались над тем, как лучше всего провести свободное время, чтобы можно было собрать всех близких вам людей за один большой стол, чтобы отдохнула и душа и тело. Одним из таких видов отдыха является – природа, дача и барбекю. Ведь на танцы языков пламени можно смотреть бесконечно, при этом не только смотреть, но и насыщать свой желудок.

К тому же символом благополучия, в древности, считался домашний очаг с разведенным огнем.

Поверх пеноблоков можно закрепить декоративный камень, чтобы сделать конструкцию еще более привлекательной

Это один из способов приготовления еды (в основном это мясо и сосиски), не на открытом огне, а на жаре, исходящем от горящих углей. Данный вид приготовления распространен в Америке, но и в нашей стране набирает все большую популярность. По принципу приготовления и по некоторым вкусовым качествам, барбекю близок нашему традиционному шашлыку.

В дословном переводе, значение этого слово растолковывается как «яма священного огня». Мы же, привыкли подразумевать под словом барбекю, небольшую печь, для приготовления мяса, или само блюдо, приготовленное в таких печах. Хотя, конечно, чаще они выглядят как металлические жаровни на ножках.

Чтобы проще было ориентироваться, необходимо использовать проект жаровни с точным размерным рядом

Сегодня мы познакомим вас с технологией монтажа барбекю, или как нам привычнее говорить – возведем мангал из пеноблоков своими руками.

Перед началом монтажа барбекю, нужно определиться с некоторыми нюансами, которые в дальнейшем помогут вам приятно проводить время, не нарушая правил использования печи на приусадебном участке.

• Пожаробезопасность. Запрещается установка барбекю вблизи любых построек, деревьев, легковоспламеняющихся предметов, деревянных заборов.
• Подвод света. Для удобного использования в темно время суток.
• Наличие воды поблизости.
• Определение с габаритами конструкции.
• Подобрать внешнюю отделку в соответствии с дизайном вашего участка.
• Между постройками и предположительным местом размещения будущего барбекю, следует проложить дорожки из брусчатки, дабы не повредить газон во время монтажа.

Теперь стоит определиться с тем, будете ли вы делать пеноблок своими руками или нет? С одной стороны это позволяет сэкономить на приобретении строительных материалов, но с другой стороны – вам потребуется много чего приобрести, чего только стоит один пеногенератор. Времени у вас это займет в несколько раз больше .

Примечание!
Хотя можно сделать пеногенератор для пеноблоков своими руками, если вы, конечно, в ладах со сварочным аппаратом.
Если же нет – оставьте эту затею, экономия не будет такой внушительной, а вот времени вы потеряете достаточно.

После того как перечисленные пункты выполнены, можно начинать подготовку места, то есть проводить земляные и кладочные работы.

А теперь давайте на практике убедимся в том, что кладка пеноблока своими руками, не такой уж сложный процесс:

• Для начала необходимо подготовить котлован для фундамента, вырыть лучше углубление под монолитную плиту.

Для барбекю (на фото) лучше подготовить основательный фундамент

• После, приготовить цементный раствор для основания. Для этого используем цемент, песок, щебень и воду – смешиваем все это в бетономешалке.
• Заливаем раствор в углубление, погружаем в него несколько железных прутьев и оставляем до полного схватывания.

К сведению!
Опалубка в данном случае не играет роли, если хотите, то ее можно сделать, но – необязательно.
Ведь фундамент у нас малозаглубленный, должен быть вровень с поверхность земли.

• Когда поверхность затвердеет (5-7 дней в теплое время года), можно расчертить контур будущего барбекю.
• Следующий шаг — приготовление клеевого раствора для пеноблоков. Он значительно лучше, чем цементная смесь, потому что швы получаются более тонкие и незаметные.

Чтобы приготовить клей вам потребуется дрель с насадкой миксером

• Теперь начинается кладка пеноблоков своими руками — первый ряд выкладывается на уже нанесенный раствор. Используйте зубчатый шпатель, он не размазывает смесь по сторонам, а равномерно распределяет ее на поверхности.
• С помощью киянки и строительного уровня требуется выровнять основание. Дать время затвердеть.
• Второй ряд выкладывается с небольшим перехлестом, чтобы вертикальные швы не соприкасались.

Примечание!
Если бы мы конструкцию возводили из кирпича, то на данном этапе могли бы возникнуть некоторые трудности с обработкой материала.
В нашем случае, пенобетон – уникален еще и тем, что легко пилится и обрабатывается так, как необходимо.

Достаточно использовать обычную ножовку по дереву

• Перед тем как укладывать 3 – 4-ый горизонтальный ряд, необходимо подготовить крепежные элементы для основания, на котором будут располагаться угли. Для этого достаточно сделать несколько отверстий в блоках, расположенных друг напротив друга, и вставить в них арматурные прутья. Расстояние между прутьями не должно превышать 3-4 см.
• После чего, можно выложить еще один ряд пенобетона.
• Для решетки с мясом потребуется немного другая инструкция: в уже установленных блоках следует сделать несколько параллельных пазов, глубиной около 1-2 см. В них будет вставляться решетка на необходимой высоте.

Пазы должны быть строго перпендикулярны и на одинаковой высоте

Если вы хотите сделать двойное барбекю, то возвести перегородки из пеноблоков своими руками лучше более плотные, так как жаровни будут располагаться с двух сторон.

В этом случае потребуется более прочный продукт, способный выдержать усиленное воздействие огнем.

• Сужение дымохода начинается в полуметре от решетки с мясом, поэтому выложив пару рядов пенобетона над жаровней, начинайте подрезку.
• Для начала уложите одну горизонтальную балку (металлический уголок), чтобы соединить стенки барбекю. По задней стенке у нас расположен пеноблок.
• Теперь, срезав блок под угол, закрепите его на клей так, чтобы получилась как двухскатная крыша дома.
• В центре либо вырежьте небольшой квадрат, либо разрежьте один блок пополам, лишив его 1/3.
• Безусловно, потребуется «зонтик» над дымоходом – его можно сделать из металла, чтобы не тратиться на другие строительные материалы.

Остается только задекорировать пеноблочный мангал и можно им пользоваться.

Так как сооружение предназначается для высоких температур, декоративные элементы также должны быть огнеустойчивыми.

Чтобы обезопасить барбекю и избежать лишних вложений, лучше сразу обратить внимание на декоративный камень.

Важно!
Цементный раствор, на который он фиксируется, не боится высоких температур, поэтому не расслаивается и сыпаться с плитками не будет.

• Первым делом грунтуется поверхность только что возведенной конструкции.
• Когда материал высохнет, можно наносить клеевую смесь обильными мазками, хорошенько размазывая ее по поверхности.
• Начинать клеить лучше с нижних рядов, чтобы камень под собственным весом не съехал вниз.
• Выкладывая пеноблок ряд за рядом, старайтесь оставлять небольшие пустоты между изделиями, так как перепады температур будут влиять на материал, он будет сужаться и расширяться.

Достаточно 3-5 мм, чтобы материал при расширении не был деформирован

Можно использовать и облицовочный кирпич, но цена декоративного камня за квадратный метр более приемлема.

Мы надеемся, что после прочитанного, ваше желание изготовить барбекю самостоятельно только укрепилось, даже если вы решили изготовить пеноблоки своими руками. Ваша мечта стала еще немного ближе к вам, ведь после недолгих хлопот, вы и ваши близкие сможете наслаждаться вкуснейшими блюдами, приготовленными на свежем воздухе.

Плюс ко всему у вас будет гордость за то, что это все вы сделали сами, без привлечения посторонних. В дальнейшем вы можете продолжить эту традицию, и возвести небольшие строения на своем участке, ведь стена из пеноблоков своими руками, так же как и перегородка из пеноблоков своими руками, не потребует у вас больших затрат, тем более что у вас уже будет опыт в этом деле.

В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Мангалы и барбекю для дачи (58 фото): какой выбрать и где установить

Даже если возможности отдохнуть на даче нет, компактный мангал и барбекю помогут создать атмосферу пикника даже в квартире

Мясо, приготовленное на углях – наверное, самое древнее блюдо в меню человечества. Со временем принцип его приготовления практически не изменился, усовершенствовались лишь способы его приготовления, а так же конструкции жаровень. Уже достаточно давно в наш обиход вошел мангал, став одним из атрибутов отдыха на природе. Сейчас конкуренцию ему все увереннее составляет барбекю – печь из Центральной Америки.

Компактный мангал на колесах поможет приготовить шашлык даже на балконе

Барбекю составляет серьезную конкуренцию мангалу

Мангал вместе с шашлыком пришел из Кавказа. Дословно «мангал» — это «корзина» с углем, что достаточно точно передает суть. Несмотря на множество разновидностей, принцип приготовления мяса на мангале одинаков: предварительно замаринованные кусочки мяса нанизывают на шампур (металлический, реже – деревянный прут) и поджаривают, вращая, над углями. Благодаря высокой температуре мясо покрывается корочкой, а поскольку шампура располагается достаточно высоко над углями, успевает пропечься и в середине.

Дословно «мангал» — это «корзина» с углем, что достаточно точно передает суть

Уютная кухня с мангалом-барбекю

В барбекю для приготовления мяса используют решетку, которая располагается невысоко над углями, которые создают средний жар. Мясо нарезают крупными кусками, поперек волокон (стейки), без предварительного маринада, его дополнительно смазывают специальным соусом в процессе приготовления. И хотя мясо находится гораздо ближе к углям, готовится оно дольше, чем на мангале.

Красивый дворик в классическом стиле с барбекю

После купания можно и вкусно покушать

Несомненным преимуществом барбекю можно считать разнообразие блюд, которые можно приготовить на решетке – кроме мяса, это и рыба, морепродукты, овощи или фрукты. Часто барбекю имеет крышку, которой накрывается жаровня – в этом случае мясо не столько жарится, сколько тушится, что позволяет приготовить, к примеру, курицу целиком. Кроме того, колпак защитит готовящиеся продукты от пыли и ветра – что будет совсем не лишним, учитывая достаточно длительный процесс приготовления.

Барбекю с крышкой позволяет мясо не только жарить, а еще и тушить

Еще одно важное отличие — топливо. Если для мангала можно использовать дрова или древесные угли, то барбекю может быть газовым и даже электрическим. И хотя последние варианты чаще используются в кафе или ресторанах, где запрещено использовать открытый огонь, в последнее время они становятся все популярнее и у дачников.

Стильное настольное барбекю красиво впишется в ваш интерьер

Прежде всего, нет необходимости в заготовке дров и последующей очистке жаровни от углей. Дополнительный плюс – газ позволяет точно регулировать температуру на решетке, обеспечивая равномерное приготовление, избегая пригорания мяса. Кроме того, газовый вариант пожаробезопаснее, особенно в летнее время, ведь при сгорании газа не образуются искры.

Барбекю в качестве топлива могут использовать не только дрова и древесный уголь

Очень оригинальное соединение зоны барбекю и бассейна

Комбинированный гриль барбекю для дачи – это мощная и универсальная конструкция, позволяющая готовить шашлык, гриль, барбекю, а так же запекать целиком тушки животных или птицы. В последнее время их принято оснащать современными техническими новшествами в виде электровращателей гриля и шампуров, различными термодатчиками и т.д.

Комбинированный гриль барбекю позволяет целиком запекать тушки животных или птиц

Комбинированный гриль барбекю для дачи

Мангал для дачи можно выбрать из нескольких вариантов:

• переносной мангал – легко разбирает/собирается, укладывается в рюкзак или багажник машины. При выборе модели приходится искать компромисс между весом (т.е. толщиной стенок мангала) и его надежностью и долговечностью. Слишком тонкие стенки могут легко деформироваться, из-за перепада температур они начинают менять первоначальную форму, что со временем существенно затрудняет процесс сборки-разборки. В конструкции образуются трещины и неплотности, через которые уходит жар и могут выпадать мелкие угли – в условиях леса и сухой погоды это может вызвать пожар

Переносной мангал-барбекю удобно, но не долговечно

• передвижной мангал – чаще всего его изготавливают из металлических листов средней толщины, а для упрощения перемещения конструктивно его создают в виде тележки на колесиках. Кроме непосредственно мангала, он может иметь разделочный стол. место для хранения дров и шампуров. Кованные передвижные мангалы для дачи из железа, изысканные, с ажурной вязью узоров, могут стать настоящим украшением участка. Чтобы уберечь их от грязи и коррозии, на зиму их помещают в подсобное помещение

Стильный и удобный передвижной мангал

Барбекю-мангал, как элемент дизайна

• стационарный мангал – относится к малым архитектурным формам дачного участка. Это достаточно массивная конструкция, для которой потребуется надежный фундамент, для его возведения можно использовать камень, кирпич, металл в разных пропорциях и сочетаниях. Стационарный мангал позволяет регулировать приток воздуха, а значит – интенсивность горения углей, в мобильных вариантах приходится пользоваться брызгалкой с водой.

Прекрасная кухня со стационарным мангалом

Гармоничное сочетание мангала и яркого дизайна кухни

Мангал для дачи из кирпича – это достаточно дорогая основательная конструкция. Её несомненное преимущество – высокая теплоемкость, после разогрева в таком мангале можно готовить очень долго.

Мангал из кирпича – это достаточно дорогая основательная конструкция

Возведение мангала начинают с выбора места. Оптимально, если оно будет удалено от деревянных построек. деревьев и других легковоспламеняющихся предметов. Стоит учесть и направление господствующих ветров, чтобы дым не попадал в дом или не создавал неудобства соседям.

Интересное и в тоже время удобное исполнение стационарного мангала

Для строительства подойдет кирпич красный печной – он способен выдерживать перепады температур (нагревание, остывание), при этом не деформируется, не меняет линейных размеров и не трескается.

Мангал из кирпича способен выдерживать перепады температур

Просторный дворик в классическом стиле с мангалом

Перед началом работ стоит подготовить чертеж – это поможет определиться с необходимым количеством стройматериалов, упростит и ускорит проведение работ. Чтобы в дальнейшем было удобно готовить, важно правильно определить высоту мангала – для этого надо просто стать и согнуть руку в локтях, имитируя, что вы вращаете шампура – высота от земли до рук и будет искомой величиной. Наиболее функциональная длина мангала – порядка 1 м, этого достаточно, чтобы одновременно разместить порядка 10 шашлыков. Чертежи мангалов приведены на рис. 1,2,3

Рис. 1. Чертеж самого простого кирпичного мангала

Кофр складной для мелочей 16 ячеек

6,490.00 ₽ 5,192.00 ₽

Рис. 2. Схема кирпичного мангала (барбекю) с дымоходом и местом для хранения дров

Рис. 3. Мангал из кирпича

Поскольку конструкция достаточно массивная, строительство начинается с укладки фундамента: выкапывается котлован, подготавливается песчаная подушка, устанавливается опалубка, закладывается арматура и заливается бетон. После того, как раствор окончательно затвердеет, укладывают гидроизоляцию (толь, рубероид или плотную пленку).

Мангал с навесом в стиле кантри

Совет! За день до начала укладки кирпича его необходимо хорошо полить водой – тогда он не будет вытягивать влагу из раствора, кладка получится крепче

Для укладки основания мангала используют глиняно-песчаную смесь, которая отлично выдерживает температуру и не даст мангалу рассыпаться. Кирпич кладут, начиная от угла и продвигаясь к середине, при этом каждый новый ряд сдвигается в сторону на полкирпича. Через каждый три ряда готовую кладку проверяют уровнем и укладывают армирующую сетку. Жаровня может быть изготовлена из металла, так же используют литое бетонное армированное основание или просто выкладывают её из кирпича. При этом в кладке необходимо оставлять небольшие зазоры (щели) – благодаря им воздух будет проникать воздух и будет лучше горение.

Мангал из кирпича — это не только практично, но и стильно

Совет! Если планируется использовать мангал из кирпича еще и как барбекю, заранее стоит предусмотреть место для установки решетки, сделав для этого небольшие выступы. Сама же решетка будет размещаться на стержнях арматуры, замурованных в стены постройки. Чтобы иметь возможность изменять высоту установки решетки, делают несколько выступов.

В самых простых мангалах труба обычно не предусмотрена. Но наличие дымовой трубы обеспечит хорошую тягу и отведение дыма, который не будет мешать готовить. Для получения дымохода возводятся ветровые стены и выкладывается дымосборник. Трубу крепят на опорные колонны, с каждым рядом она постепенно сужается. Для защиты дымохода от осадков на нем устанавливают козырек, дополнительно служащий искроуловителем. Наружные стены можно задекорировать плиткой (кафель, декоративный камень) или просто оштукатурить.

Мангал на террасе в современном стиле

Мангалы на даче своими руками – все подробности и тонкости строительства на видео:

При выборе барбекю следует учитывать несколько факторов. Прежде всего – как часто вы будете им пользоваться, стоит ли возводить капитальное сооружение, если вы будете готовить два-три раза за сезон. К тому же, стационарная постройка займет много места и потребует значительных финансовых вложений. Не менее важно, какой именно вид топлива (дрова, газ или электричество) будет использоваться – прокладка газопровода потребует множества согласований.

Барбекю — это удобно, красиво и вкусно

Любое барбекю – это, прежде всего, жаровня с решеткой. А вот их конструкции могут быть весьма разнообразны:

• одноразовое барбекю – поддон, изготовленный из тонкой жести, заполненный углем, сверху накрытый тонкой несъемной решеткой. После использования его выбрасывают, так как поддон прогорает

Одноразовое барбекю очень удобно, но не выгодно

• переносное барбекю – складывающаяся конструкция, с жаровней и решеткой, которую можно установить в двух позициях. Удобный вариант для выезда на пикник

Переносное барбекю, как атрибут поездок на пикник

• барбекю-котел – конструкция, хорошо известная из американских фильмов. Основное отличие – куполообразная крышка, закрывающая решетку. В закрытом виде барбекю превращается в духовку, в ней хорошо сохраняется и равномерно распределяется тепло, что позволяет приготовить большие куски мяса или курицу целиком

Кухня в стиле кантри с барбекю-котлом

Конструкции барбекю могут быть весьма разнообразны

• барбекю-тележка – мобильная конструкция, преимуществом которой, по сравнению с барбекю-котлом, является наличие рабочих поверхностей (складывающихся или фиксированных)

Барбекю-тележка с рабочей поверхностью

• стационарные – обычно кирпичное, реже – каменное. Барбекю для дачи из кирпича – это универсальный комплекс, в котором найдется место для дров и барной стойки. раковины. столешницы и рабочей поверхности.

Стационарное барбекю на кухне в стиле рустика

Барбекю на термостойком стекле

Барбекю в интерьере стиля хай-тек

Летние беседки с барбекю, фото которых обильно представлены на специализированных сайтах и журналах, стали не просто одним из символов летнего отдыха, это уже устоявшийся стереотип общей дачной культуры. Беседки с мангалом (барбекю) и печкой – отличный вариант для летней кухни. ведь кому понравится в жару готовить на душной кухне. А баня под одной крышей с беседкой. на которой установлен мангал – это же настоящий собственный дачный комплекс для отдыха и развлечений.

Очень приятно проводить теплые вечера в беседке с барбекю

Выбор типа беседки (открытая или закрытая), формы (круглая, прямоугольная, квадратная и т.д.), материала изготовления (деревянная, металлическая, кирпичная) зависит от предпочтений владельца участка. Но при этом проекты беседок с мангалом и барбекю должны обеспечивать полную пожаробезопасность людей и мебели, особенно уязвимой в этом плане будет стропильная система крыши.

Оснащенная практичной уличной мебелью, удобными креслами и большим столом, зона барбекю на даче становится местом общего притяжения. Крыша (особенно если она выполнена из неметаллических материалов – камыш, тес или более традиционная мягкая черепица) укрывает от палящего солнца, легкий ветерок и пол из керамогранита или плитки добавят свежести.

Восхитительное место отдыха с барбекю

Здесь приятно посидеть с книгой или планшетом, послушать музыку, а вечером собратья вместе. Это место, где все под рукой, все под крышей, но простора хватит для всех. При этом человек, готовящий еду, не оказывается отрезанным от всех, если бы кухня (мангал) располагались отдельно. А чтобы жар от очага, дым, искры или брызги жира не мешали отдыху, расстояние от мангала до места, где сидят люди, должно составлять порядка 3 м. Осенью и ранней весной в закрытой (полузакрытой) беседке мангал может использоваться и как камин. обогревая помещение.

В полузакрытой беседке с барбекю уютно даже весной и осенью

Мангалы, камины и барбекю для дачи под крышей — это не только возможность укрыться от непогоды и продлить сезон пребывания на открытом воздухе, но и хорошая возможность сэкономить пространство дачного участка. Кроме того, это еще и возможность не только существенно продлить жизнь конструкции, защитив её от агрессивных внешних воздействий, но и возможность сэкономить на топливе.

Мангалы и барбекю для дачи под крышей

Кирпичный мангал (барбекю) на открытом пространстве втягивает влагу в себя, поэтому после длительного простоя в межсезонье придется длительно протапливать мангал (иногда этот процесс называют «разгонкой топки»), чтобы можно было начать нормально готовить.

Кофр складной для мелочей 16 ячеек

6,490.00 ₽ 5,192.00 ₽

Стабилизатор напряжения 220в для дачи: какой выбрать, рекомендации и обзор популярных моделей

Кованые мангалы (50 фото): художественная красота и комфорт в эксплуатации

Беседки с печкой, мангалом или барбекю (50 фото) — отличное место для приятного отдыха

Механизмы диванов (65 фото): какой лучше выбрать?

Проекты бань с террасой и барбекю (28 фото): зона отдыха 3 в 1

Мангалы из металла: особенности выбора, виды и все, что нужно знать для полноценного гастрономического отдыха

Happymodern © 2015-2016 Все права защищены.

Впечатляющие креативные идеи по дизайну интерьеров, декору и архитектуре. Подборки лучших фотографий от дизайнеров со всего мира, которые переворачивают представление об оформлении интерьера и строительстве дома.